האם תעודת הכשרות של הקוטג' בסכנה? על הקשר בין שעטנז, כשרות ואחריות תאגידית
האם תעודת הכשרות של הקוטג' בסכנה? על הקשר בין שעטנז, כשרות ואחריות תאגידית פרופ' אורן קפלן מאמר זה מבוסס על כתבתו של פרופ' אורן קפלן שפורסמה במדור השיווק של דה-מרקר בשיתוף איגוד השיווק הישראלי בשבוע שעבר פורסמה בתקשורת כוונתה של רבנות העיר ירושלים לפתוח מחלקה חדשה אשר תעסוק לראשונה, לא באוכל, אפילו לא בשאלת פעילותו המסחרית […]